Домашнее мороженное- вкус советского пломбира
Мы привыкли воспринимать пломбир применительно к любимому сладкому продукту современности. И сейчас уже мало кто знает, что это слово обязано французскому городу Пломбьер-ле-Бен, где и было изобретено еще во времена Наполеона. Именно там его впервые изготовили из жирных сливок, цельного молока, яиц и вкусовых добавок.
Те, кто застал времена СССР, наверняка помнят удивительный вкус советского пломбира - он был очень вкусным и, не смотря на это, достаточно дешевым — всего 19 копеек. В рецептуре советского пломбира не было какого-то определенного секрета, просто его основу составляли натуральные ингредиенты, а не их заменители. Сейчас в магазинах, если постараться, можно найти хороший пломбир, напоминающий по вкусу советский, но он будет очень дорогим. По средней цене в магазинах сейчас можно купить пломбир, изготовленный из заменителей натуральных ингредиентов, с применением различных добавок. Не смотря на то, что для взрослых людей, заставших времена СССР, образцовым мороженым является советский сливочный пломбир — придумали его не в советское время.
- Описание приготовления:
- Советский «Пломбир» был одним из самых любых уличных лакомств среди советских детей и взрослых.
- Это стихотворение Маршака читали в детстве бабушки тем, кому сейчас за
- Настоящий невероятно вкусный пломбир по ГОСТу - любимое лакомство нашей семьи!
- Описание рецепта
- Вкус пломбира из детства помнят все, его не сравнить с тем мороженым которое производят сейчас. Советское мороженое считалось одним из самых вкусных в мире, потому что в нем не было растительных жиров и других продуктов сомнительного качества, оно готовилось исключительно из жирных сливок, именно поэтому оно было невероятно вкусным.
- Самые вкусные и простые пошаговые домашние рецепты от Фадеева Геннадия. Слово " пломбир " и вкус настоящего советского мороженного, многие, особенно, молодежь, знает лишь понаслышке, потому что в ту прекрасную пору настоящих продуктов и продукции ещё не коснулась генная инженерия и шаловливые руки дельцов от науки.
- Хочу ТОРТ!
- Налейте молоко в ковшик и доведите до кипения. Сразу снимите с огня, удалите пенку.
- Вообще существует множество рецептов мороженого в домашних условиях, однако эти две рецептуры самые простые и действенные.
- Домашнее мороженое — вкус советского пломбира. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
Хочу ТОРТ! Пломбир по госту СССР, без яиц. Советский пломбир. Пошаговый рецепт с фото и видео. Сегодня готовим сливочное мороженое пломбир.
